pasta con le melanzane e i pomodori freschi


100_8507Cuocere in padella  le melanzane tagliate a pezzettini insaporite con uno spicchio d’aglio, aggiungere i pomodori tagliati anch’essi a pezzettini, cuocere ancora facendo attenzione a non far diventare i pomodori troppo morbidi, aggiungere il basilico, sale e pepe, rimuovere l’aglio e unire il condimento alla pasta. Buon appetito!!

 

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