Castagnaccio


Dolce…poco dolce. Bisogna setacciare 250 gr di farina di castagne, unire dell’uvetta e delle noci spezzettate, un pizzico di zucchero e un cucchiaino di sale. Si aggiunge un cucchiaio d’olio e si “sgrana” la farina con una forchetta, un po’ come … Continua a leggere